将刀鱼控干水分,放在面粉碗中打个滚,使刀鱼块整体均匀的薄薄的裹上一层面粉。8 锅中热油。9 油温7、8成热时,放入裹好面粉的刀鱼。10 将鱼块全部放入,煎至两面...
1、刀鱼洗好备用。2、倒入料酒,少许盐,3-4片姜片,等10等钟,去腥味。3、备面粉,刀鱼均匀涂抹面粉。4、热油,煎鱼,煎成金黄色,也可发红。5、白菜切成几块。6...
01 刀鱼收拾清洗干净,控干水分,剁成段。放入少许盐,五香粉,料酒,腌制20分钟。02 大白菜用水清洗干净,控干水分,切成10公分左右长,5公分左右宽的段(没...
准备食材:将刀鱼清洗干净,去掉内脏和鱼鳞,然后切成段。白菜洗净后切成宽条。姜切片,蒜拍碎,葱切段。腌制刀鱼:将刀鱼段放入碗中,加入适量的盐、白胡椒粉、料...
2.有的做法是把刀鱼裹面糊,先炸熟,然后再和白菜一起炖,这样会比较香,但是费事费时。3.白菜富含维生素U,可以帮助修复溃疡面。白菜中的维生素C和钙含量也比较丰...
1.带鱼,大白菜,葱花,蒜瓣,干辣椒。2.准备空碗一个,将生抽,蚝油,白糖,香醋,干辣椒,葱末,蒜末,都混合在一起,备用。3.先将洗净处理好的带鱼,用油把两面...
1、食材:鲚鱼(大) 500克、白菜 200克、酱油 适量、醋 适量、味精 适量、葱 适量、姜 适量、蒜 适量、料酒 适量、福临门天 适量、盐 适量、白糖 适量、花椒粉 适量...
生抽、老抽、白糖、盐、水。具体步骤:1、将刀鱼清洗干净,切成小块。2、将白菜清洗干净,切成小块。3、将葱、姜、八角、干辣椒切成小块。4、将刀鱼和白菜倒入一个...
2. 有的做法是把刀鱼裹面糊,先炸熟,然后再和白菜一起炖,这样会比较香, 但是费事费时。3. 白菜富含维生素U,可以帮助修复溃疡面。白菜中的维生素C和钙含量也比...
第一、刀鱼收拾清洗干净,控干水分,剁成段。放入少许盐,五香粉,料酒,腌制20分钟。第二、大白菜用水清洗干净,控干水分,切成10公分左右长,5公分左右宽的段没...
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