1、鲫鱼处理干净后,用厨房纸擦干水分,抹一层薄盐,用刀在两边各斜划几刀;2、锅热油,烧至八成热、放入鲫鱼两面煎黄,煎的时候放点料酒、葱白和姜丝;3、煎好后...
1、海参鸡蛋羹 用料:鸡蛋2个、海参(干)1个、生抽3克、香油3克、水适量、小葱5克 做法:准备好食材,海参提前泡发,将鸡蛋搅打成蛋液,倒入1:1或1:1、5的水搅匀...
鸡蛋羹的做法 鸡蛋羹的做法图解11.准备食材:鸡蛋3个,一个蒸碗 鸡蛋羹的做法图解22.鸡蛋磕入蒸碗中 鸡蛋羹的做法图解33.用筷子打散 鸡蛋羹的做法图解44.加入1.5倍...
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1、新鲜鸡蛋一个。磕入碗中,用打蛋器调散,加入很少量盐调匀,这时的蛋液会比之前稀、黄。2、再加少量水。最好是温水。冷水不太好,热水就更不行了,一冲进去就成...
1、鸡蛋用清水洗净后,磕入碗中;2、用筷子将鸡蛋打散后,倒入70克温开水;3、倒入200克加热后晾温的纯牛奶用筷子朝一个方向搅拌至均匀;4、用滤网过滤一下;5、把...
第一步 1.准备食材:鸡蛋、小葱、蒸鱼鼓油、香油,食盐 第二步 2.鸡蛋磕入一个较深的容器内,加入1茶匙食盐 第三步 3.用手动打蛋器或筷子搅散成蛋液 第四步 4.往蛋...
6、12分钟后关火,等一分钟开盖;调味半勺香油,一勺生抽。7、在表面划上几个口子,让味道更好渗透,撒些香葱。8、...
材料:鸡蛋2个,温水200毫升,盐适量,生抽适量,香油适量。步骤:打蛋加盐、温水,搅拌均匀;过筛倒入蒸碗中;盖保鲜膜扎孔;蒸10-15分钟;取出加入生抽、香油即可。 抢首赞 评论 分享 举报 ...
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