首先,我们准备适量的花生米,用清水浸泡2个小时以上。青萝卜一个,用钢丝球把萝卜皮上的泥沙刷洗干净,萝卜带皮一起腌,萝卜皮也好吃。然后把萝卜破成几半,切成...
【做法】准备一个青萝卜清洗干净,去掉头部和尾部,用擦板擦成丝。锅中加入清水烧开,加入一勺盐,然后下入萝卜丝焯水,不用烧开,大约30秒左右就可以捞出来,过一...
1, 豆腐皮叠整齐,切丝备用。2,红萝卜切丝备用。3,金针菇切根,拆开打散,备用。4,起锅烧水,开水下锅,放入豆...
四季萝卜 :叶小,叶柄细,茸毛多,属于小型的萝卜,这是在美国引进的品种,四季萝卜品种有南京扬花萝卜、上海小红萝卜、烟台红丁等。我们在秋冬季节吃的最多的萝卜就是...
做法:1.白萝卜清洗干净切成片后放入容器中;2.撒上盐用手抓匀后腌制一个小时后把萝卜里渗出来的水倒掉;3.加入三勺左右的白糖,搅拌均匀;4.撒上点辣椒丝,生抽至少...
首先将买回来的牛肉清洗干净,先切片后切成丝(一定要顺丝切,这样切出来的牛肉不仅增加口感,同时也不会碎),然后放入碗中打入鸡蛋清(蛋黄不要,只要蛋清),加...
河南的杂酱面和老北京的不同,老北京的就是各种菜码各种酱的那种,而河南的杂酱面更像是大杂烩一样,做法也不同,但味道一级棒。先准备菜,二两五花肉切成末放入料...
1、首先,去市场上挑选1块三分肥七分瘦的羊排肉,先将它清洗干净后,再将它改刀切成大块状,另外,准备1根萝卜(胡...
烀萝卜丁 原料: 青萝卜300克,五花肉80克,泡透的花生80克,泡透的黄豆100克,蒜片5克,香菜段5克。 调料: 八角1个,葱姜末5克,干辣椒圈3克,甜面酱4克,料酒8克,生抽3克...
青萝卜含有高量的淀粉酶、蛋白质、钾等矿物质,具有健脾、化痰、利尿、消食、口干舌渴等功效。 胡萝卜除含有大量胡萝卜素外,还有丰富的丙氨酸等九种氨基酸和钙、磷...
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