可以。凉拌的莴笋也很好吃,一般放在冰箱里面,隔一晚上还是可以的,就是酸味比较浓。不能长时间放在那里,容易变味。
1、绿叶菜隔夜最危险。通常茎叶类蔬菜硝酸盐含量最高,瓜类蔬菜稍低,根茎类和花菜类居中。因此,如果同时购买了大...
隔夜菜究竟能不能吃?
鸡蛋壳虽然看上去完整、平滑,但是实际上,存在很多的细微的孔,因而有被污染之虞。加之,煮熟后的鸡蛋更容易被人体...
7、海鲜品不能隔夜!!不该食用的隔夜食物有鱼、海鲜、绿叶蔬菜、凉拌菜等。鱼和海鲜隔夜后易产生蛋白质降解物,会损伤肝、肾功能。绿叶蔬菜中含有不同量的硝酸盐,...
3.色拉、海蜇之类的凉拌菜,由于加工时就受到了较多污染,即使冷藏,隔夜后也很有可能已经变质,应该现制现吃。 4.腌制食品盐分多,安全食用期限可延长到3—4天。 据科...
隔夜饭菜是指前一天晚上剩下的饭菜,存在卫生问题,食用不当可能导致食物中毒、影响健康。对于隔夜饭,处理窍门是进...
隔夜后的米饭硬度高、粘性低,可以用来制作炒饭。米饭是中国人生活中极为常见的一种主食,煮出好吃的米饭也需要很多的技巧,煮饭时洗米不可以超过三次,可以提前把...
3,炒菜。4,凉菜。其中,凉菜又有凉拌菜和腌制菜两类。对于腌制菜来说,腌制时间以及腌制方法是腌制凉菜是否好吃的...
若以热水汆烫后拌食,则口感会变得稍软,但还不致减损原味,如芹菜、甜椒、芦笋、秋葵、苦瓜、白萝卜、海带 番茄,...
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